Le Fancy Food Show, orchestré par la Specialty Food Association, est l’événement incontournable de l’industrie des aliments de spécialité en Amérique du Nord. Décliné en deux grands rendez-vous, il permet de cibler tout le continent : la Winter Edition (prévue du 17 au 19 janvier 2027 à San Francisco) pour la côte Ouest, et la Summer Edition (à New York) pour la côte Est.
Ces événements d’exception rassemblent les acheteurs de la grande distribution premium, les épiceries fines, les chefs et les importateurs du monde entier.
Pour séduire les palais américains et dévoiler vos produits d’exception face à un marché ultra-concurrentiel, R2 Stand conçoit et réalise votre stand d’exposition sur-mesure. Nous créons des environnements gourmands, haut de gamme et optimisés pour la dégustation B2B.
Confiez votre aventure américaine à un standiste expert du grand export et de la gastronomie internationale.
Les salons Fancy Food (Summer comme Winter) sont des événements d’une ampleur phénoménale où la surabondance de l’offre exige une visibilité immédiate et une scénographie percutante. R2 Stand vous accompagne pour transformer votre emplacement en une véritable plateforme d’expérience culinaire.
Anticiper vos participations pour les prochaines éditions, c’est concevoir un stand qui équilibre la présentation alléchante de vos packagings avec des zones de dégustation et d’échanges feutrées, indispensables pour signer des contrats de distribution massifs sur le sol américain.
Avec des dizaines de milliers de participants professionnels à chaque édition, ces salons sont le hub absolu pour lancer un produit alimentaire en Amérique du Nord.
Un stand conçu par R2 Stand, doté d’enseignes hautes et d’un design attractif, vous assure une visibilité statutaire dans les allées.
C’est le levier indispensable pour attirer les acheteurs venus dénicher les prochaines tendances culinaires mondiales.
Offrez à vos produits gourmets, vos snacks innovants ou vos boissons la mise en lumière qu’ils méritent.
Que vous soyez un artisan chocolatier européen, un producteur d’huile d’olive ou une startup de la Plant-Based Food, votre stand doit incarner votre différence qualitative.
R2 Stand met en scène vos solutions avec des présentoirs sur-mesure, des vitrines réfrigérées parfaitement intégrées et un éclairage calibré pour faire briller les couleurs naturelles de vos aliments.
Le marché américain adore l’interaction (« sampling »).
Votre stand doit être pensé comme un espace de convivialité fluide. Nous aménageons des comptoirs de dégustation ergonomiques, des cuisines ouvertes sécurisées et des agencements permettant à la foule de goûter vos produits sans bloquer la circulation générale de votre emplacement.
Libérez-vous des contraintes douanières et opérationnelles complexes pour vous consacrer exclusivement à la conquête de la grande distribution US.
Gérer le fret de vos denrées périssables, comprendre la facturation américaine de l’électricité et briefer vos chefs animateurs représentent un défi d’organisation redoutable.
R2 Stand prend en charge l’intégralité de la production scénographique à l’international. De l’étude de faisabilité en France à la livraison finale de votre stand aux États-Unis, nous sommes votre maître d’œuvre exclusif.
Votre marque a une identité forte, votre espace d’exposition doit la revendiquer haut et fort sur le continent américain.
Nous concevons des architectures exclusives et identitaires. Que vous soyez regroupés sous un pavillon national ou que vous disposiez d’un stand indépendant de grande envergure, nous créons un espace qui crédibilise votre savoir-faire et valorise votre terroir auprès des acheteurs étrangers.
Notre offre intègre la conception architecturale, la fabrication, la gestion logistique du stand, la location d’équipements frigorifiques aux normes US et la supervision du montage par nos équipes.
Vous pilotez votre rêve américain avec un budget transparent, sans surprise.
Un interlocuteur francophone privilégié pour gérer toutes les complexités de votre installation à New York ou San Francisco.
Votre chef de projet R2 Stand est votre relais de confiance. Présent tout au long du montage aux États-Unis, il orchestre les prestataires syndiqués locaux et s’assure que chaque vitrine, chaque raccordement d’eau et chaque finition soit conforme à nos standards européens.
Découvrez nos créations pour des industriels de l’agroalimentaire, des artisans de l’épicerie fine, des producteurs de vins et des confiseurs. Des architectures conçues pour attirer l’œil et réveiller les papilles.
Rejoignez les marques incontournables du marché qui s’appuient sur notre savoir-faire international
Faites équipe avec les leaders de la gastronomie qui ont choisi l’expertise de R2 Stand pour valoriser leurs dernières innovations gourmandes et asseoir leur influence lors du rendez-vous le plus prestigieux de la profession.
La conservation de vos produits frais ou surgelés est la pierre angulaire de votre exposition sur place.
Nous travaillons avec des partenaires américains spécialisés dans la location de matériel frigorifique certifié aux normes US (110V/60Hz).
Nous concevons la menuiserie de votre stand pour y encastrer parfaitement ces vitrines ou réfrigérateurs, assurant un rendu visuel harmonieux et une température constante.
Le montage aux États-Unis est strictement encadré par des règles de travail locales (électriciens, menuisiers, drayage).
Nous supervisons sur place le travail de ces équipes pour garantir la conformité et la rapidité de votre installation.
C’est une stratégie très rentable. Nous privilégions la création d’architectures modulaires, hybride ou sur-mesure réutilisable.
Votre stand utilisé pour l’édition hivernale à San Francisco peut être démonté, stocké aux États-Unis, puis réadapté aux dimensions de votre emplacement pour l’édition estivale à New York, lissant ainsi vos coûts de production.
La prochaine édition hivernale, désormais nommée Winter FancyFaire, se tiendra du 17 au 19 janvier 2027 au Moscone Center de San Francisco.
L’édition estivale historique, le Summer Fancy Food Show, se déroule quant à elle chaque année en fin juin au Javits Center de New York.
Pour l’export américain, nous recommandons de valider votre design de stand au moins 6 à 8 mois à l’avance.
Les acheteurs américains sont extrêmement regardants sur l’impact environnemental des marques qu’ils distribuent. Il est indispensable d’aligner votre communication événementielle sur cette philosophie durable. R2 Stand s’engage à l’international avec une démarche d’éco-conception rigoureuse.
